2014年4月12日土曜日

玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯?!

この間、参考にどうぞと農産担当から渡された今月の現代農業
特集は玉ねぎでした

その中でも農産担当から美味しそうじゃない?と強くおすすめされた記事がこちら


玉ねぎを丸ごと一個入れて炊くという炊き込みご飯だそうで、なんて大胆なレシピ!
カレーのときのご飯は絶対これ!と書いてあって、それはちょっと美味しそうだなと思いました

今、鹿児島からお届けしている玉ねぎは、みずみずしくて辛味の少ない新玉ねぎです
私は生食もしますが、お味噌汁などに入れてほろっとなったのを食べるのが好きです
今年の新玉ねぎはたくさんあるようなので、宅配カタログでも積極的に紹介しています!たくさんどうぞ~!

蓮根